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水源本身需要经过山体自净化作用,本身含有一定量的矿物质,而来自天然无污染湖泊和水库的饮用水, 由于缺少此一自净化与矿化作用,因此矿物质含量低,水源也不够洁净,往往需要以人工方式再做简单过滤才适合饮用,因此如果水源地并非来自山区,就不是真正的山泉水。而只能称为井泉水,湖泉水或库泉水。在需要进行杀菌,制成灌装密封矿泉水产品时,通常采用加热灌装方法,以满足上述加热灭菌条件。
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桶装水保质期
未开封的桶装水可以放三个月左右,开封后的桶装水保质期只有15天左右,在一周内喝完,这样才能保证水的质量。水是生命之源,也是生活中不能少的饮用品,不管是家庭还是公司中都会使用桶装水,刚买回来的桶装水都是密封状态,这样能防止细菌进入桶内影响水质,将桶装水打开后,水与空气接触,使用过程中很容易滋生细菌。由于桶装水在结构上的缺陷,一旦打开后,空气中的微生物和灰尘就会从入口处进入到捅中。45微米的滤膜过滤,然后再进行灭菌处理,在无菌条件下装入容器。
喝纯净水的好处
饮用纯净水对人体的影响:
喝纯净水对人有益吗?人们疑问多的是纯净水中没有人体需要的矿物质。那么,健康、饮水、矿物质之间存在哪些内在联系?这种方法可有效除去存在于矿泉水中的全部细菌,又能使矿泉水不变质并保持原味,从而达到与高温杀菌同样的灭菌效果。通过对“规定食物推荐量”中人体每日所需矿物质的量与水中矿物质含量进行比较,得出的结论是:人体所需的矿物质,95%以上是通过食物摄取的,而不是通过饮水摄取的,矿物质主要来源于食物,而非饮水。
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