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橄榄油是食用植物油脂中的一种,它具有浓郁的香气和口感。炒菜时使用适量的初榨橄榄油烟少、营养价值高且更健康;但如果是精炼过的普通级别的烹饪用油的烟点会较低(在高温下产生大量有害物质),不适合用于爆炒或烹炸类菜品中。总的来说,可以用橄榄油来代替其他常见的厨房燃油进行各种料理的制作,但是需要注意的是使用的量不宜过多,以免影响食材本身的鲜味而且不易散发出香味.
不能吃。橄榄油过期了,其营养价值也会消失、氧化加剧并产生有害物质;其中所含的脂溶性维生素和成分也都会在高温下被破坏掉;还会生成不利于健康的一些芳香化合物以及聚合体等化学对身体健康是不利的.
橄榄油是一种营养丰富的食用植物油脂,具有许多健康益处。在烹饪中适量使用可以增加菜肴的口感和香气并保持食物的营养价值不流失;还可以身体来滋润肌肤、减少皮肤老化等问题出现等作用哦!
很抱歉,我无法给出橄榄油过期的具体影响或是否可以食用的。如果您需要更多关于这个问题详细信息建议咨询的医生或者营养师以获取意见;过期食物不仅口感不佳甚至可能会对人体健康造成潜在危害,不建议食用;建议您在购买任何食品时都要注意保质期.
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