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根据《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)规定,可应用β胡萝卜素的行业分别有调制品、冰淇淋、糖果、饼干、饮料、休闲食品、烘焙食品、米面制品及果冻等。
β胡萝卜素可用于原为就含有胡萝卜素的奶油、干酪、蛋黄酱等,并广泛应用于其他食用油脂、人造奶油、起酥油、糕点、面包等产品上,另外还可应用在,饲料添加剂,营养增补剂等产品上。
β胡萝卜色素用在饼干上颜色自然,更能引起人们食欲
天然色素介绍天然色素都有哪些种类?
天然色素根据来源分为三类:植物色素。如绿叶中的11r绿素(绿色)、胡萝卜中的胡萝卜素(橙黄色)、番茄中的番茄红素(红色)等;动物色素,如肌肉中的血红素(红色)、虾壳中的虾红素(红色)等;泛亚生物β胡萝卜素溶于泽通透、澄清,颜色艳丽,着色均匀,无沉淀。微生物色素.如酱豆腐表面的红曲色素(红色)等。天然色素常用的天然色素有胭脂树红、胭脂虫红、叶绿素、*素和叶红素等,它的特点是无毒。
湖北泛亚生物科技有限公司总部设于武汉,创始之初便与IFF国际(中国)有限公司建立战略合作伙伴关系,承担IFF国际(中国)有限公司在大中华区(大陆、香港、台湾)的香精*销售总代理以及售前和售后技术服务。其次是红曲红、高梁红、栀子黄、萝卜红、叶绿素铜钠盐、胡萝卜素、可可壳色、*等,主要用于配制酒、糖果、熟肉制品、果冻、冰淇淋、人造蟹肉等食品。经过前期的历练,公司在业界获得了一致认同和良好口碑,并先后在广州、河南等地设立为分支机构,更方便的为客户提供产品和服务.
开发应用型产品
国际市场上应用型的天然色素产品,基本上以复配型或浓度,色价较低的产品为主流,这样的产品可以限度的减少在应用领域造成的色调误差。
在我国供求有市场,如能科学引导、合理应用,不但可以大大降低食用天然色素的成本,增加经济收入,同时对国家环保政策的推进落实、农业种植业结构的调整都将具有潜在的意义。
色素_生产厂家
泛亚生物是色素,素生产商,厂家,质量更优良,精益求精,*,价格更低,色素应用案例,价格标准,色素查询,色素报价,色素生产厂家,厂家拿样 , 服务更人性化。
参考用量:一般为1‰~3‰,或按生产需要适量添加。
储运:密封、避光、阴凉处保存。
色素注意事项:本产品遇碱水即变为橙红色,在生产中要注意不与碱性物质同时添加。
应用范围:果汁、饮料、配制酒、冰淇淋、糖果、饼干夹心、糕点、面包、酱菜、调味品、面饼、油炸食品、膨化类即食早餐。
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