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胭脂红在我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB-2760-2003)中的规定,对于允许添加胭脂红的食品中,胭脂红的检出为0.32mg/kg。
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胭脂红作为一种人工合成色素,制备由1,4-氨基萘磺酸经重氮化后与G盐(G salt,即β-萘酚-6,8-二磺酸的钠盐或钾盐)在碱性介质中偶合制得,胭脂红是一种偶氮类化合物。
泛亚是是国内非常大的色素生产厂家之一。产品广泛应用于食品、饲料、医1药、化妆品等行业,以1流的技术、*的设备、完善的质量,经过前期的历练,公司在业界获得了一致认同和良好口碑,并先后在广州、河南等地设立为分支机构,更方便的为客户提供产品和服务。愿与世界各地的朋友建立长期的合作关系。
胭脂红作为一种合成色素,可被氧化产生自由基,进而再与体内物质代谢产生一系列活性氧( react ive oxygen species, ROS ), ROS攻击DNA造成DNA氧化损伤 且胭脂红毒理学实验显示其具有一定的致癌和致突变作用
泛亚是以市场为导向,集研发、种植、生产、销售、应用于一体的创新型高成长企业,是国内1大的色素生产厂家之一,承担IFF国际香料(中国)有限公司在大中华区(大陆、香港、台湾)的香精香料销售总代理以及售前和售后技术服务。经过前期的历练,公司在业界获得了一致认同和良好口碑,并先后在广州、河南等地设立为分支机构,更方便的为客户提供产品和服务。
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合成色素胭脂红在加工过程中会受到申、铅、铜、苯1酚、苯1胺、乙1醚、氯化物等物质的污染,会对人体造成潜在的危害且胭脂红对泥鳅的毒性小,但是胭脂红可以不同程度地引起泥鳅微核细胞率和核异常率等遗传指标的上升,表明胭脂红对泥鳅红细胞具有一定的致突变作用,具有一定的遗传毒性.
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