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主营：大米，小米，花生油，食用油，玉米油，面条，面粉
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如何判断福临门长粒香大米如何挑选的优劣？
大米是我们的主食之一，我们几乎每天都是会吃到福临门长粒香大米如何挑选的，对于家庭而言，大米不是一点一点的买的，而是一带一带买的，而随着人们生活水平的提高，人们在吃的方面也是很注重了，面对市场上这么多种类的福临门长粒香大米如何挑选，我们根本无从选择，也不知道该怎样去选择的福临门长粒香大米如何挑选，所以今天小编就来分享一下。
1.看硬度：表面光亮、整齐均匀、硬度较大的米，福临门长粒香大米如何挑选蛋白质含量高，属品质好的大米，那么相反的碎米粒多、碾压易碎、硬度低的米质量欠佳
2.看腹白：米粒腹部有一个透明的白斑，在中心部位的叫心白，在外腹部的叫外白，福临门长粒香大米如何挑选腹白小的米是籽粒饱满的稻谷加工的，腹白大的米是不够成熟的米
3.看爆腰：米粒表面出现横裂纹称为爆腰米，裂纹越多，质量越差，用这种米做饭会夹生，不仅难吃，而且营养价值低
4.看新陈：新米色泽新鲜，可见少量青绿米粒，有清香气味，陈米颜色发灰，表面有粉状物或白纹沟，有少量黄米粒
5.看含水分的高低：有的城市居民反映，购米后几天大米即出现霉味、米色发绿等现象，这就是由于有的大米含水分过高所致
民以食为天，米已然成为人们生活主食，不可缺少的部分，随着人们生活水平的提高，不仅要吃好而且要吃得健康，大米口感“南不如北”，原因在于气候、品种、土壤，三者缺一不可，米饭在中国人的餐桌上扮演着重要的角色，中国人爱吃白米饭，但是要问起哪个地方的米饭好吃？纷繁不一，但多数人会告诉你：东北大米更好吃。
那么，南北大米差异的原因是什么？东北大米为什么好吃呢？有经验的人说，大米好吃的原因在于三个方面：首先是气候优势，其次是品种好，再者就是土地肥沃，三者缺一不可，不同的气候决定了南北大米的口感差异。
在水稻种植期间，我国东北地区早晚温差大，较大的温差能够让平均气温控制在21℃到22℃，籽粒灌浆时间长而充分，易于水稻品种的形成，而南方的平均温度都是30摄氏度以上，品质相对比较差，东北大米的营养价值：东北地区气候*；东北大米碳水化合物的含量高；东北大米中维生素Ｂ含量高。
东北地区由于日照充足积温时间长昼夜温差大土壤肥沃水质纯净等得天独厚的自然地理优势，使东北米呈现如下特点：颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁；米质较脆；有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。
储存大米时的注意事项？大米是我们常吃的主食之一，是我们日常生活中补充身体能量的主要食物，但是大米如果保存不当是非常容易变质的，还会生虫发霉，那么如何预防大米发霉生虫呢？下面小编来分享一下。
如何预防大米发霉生虫？
1、花椒防虫防霉
花椒是我们日常生活中常见的调味料，香味浓郁，同时具有驱虫作用，可以将适量的花椒放入米缸中，能预防大米发霉生虫。
2、冷藏保存
大米在夏天是容易生虫发霉的，想要预防大米变质可以将大米放入冰箱中冷藏储存，这也是一种较好的预防大米生虫发霉的方法。
保存大米有什么注意事项？
1、大米不宜直接放在厨房里储存，厨房一般都有很高的温度和湿度，大米放在厨房更容易变质
2、大米不能和高水分的食物放一起，比如鱼肉、蔬菜等，因为大米容易吸水，吸水容易霉变
3、大米补鞥直接靠墙靠地放置，这样更容易霉变，可以放在垫板上
生虫发霉的大米还能吃吗？
大米如果生虫发霉了就不能吃了，大米生虫发霉说明已经严重变质了，这些大米中已经滋生了很多热病菌和霉菌，就算挑出来一些干净的也是不能吃的，盲目食用会危害我们的身体健康，所以大家在保存大米的时候一定要非常的注意，以免发霉生虫。
怎样区分变质的大米？不管是什么样的季节，大米都是家中不可或缺的主食之一，甚至有些家庭为了减少频繁买米的麻烦，往往会一次性选购很多，囤积一些大米，殊不知，长时间吃不完的，大米可能就会出现变质的情况，尤其是对于夏季来说，一旦保存不当，可能就会有变质的现象出现。但是，轻微的变质，我们用肉眼很难发现，对于用户来说，是个大问题，所以，学会分辨大米是否出现了轻微变质的方法至关重要。
分辨轻微变质的大米的方法：
1.先将大米淘洗一下，如果淘洗过后的水出现了发黑、发绿等其他现象，都不要食用，这样的大米都是变质的表现。
2.看大米的顶端的米坯，如果大米顶端发黑，往往就说明这样的大米过了食用期，吃这样的大米难免会对健康留下隐患，需要慎重。
3.不妨将大米放在一个塑料袋里密封起来，然后过段时间之后打开闻其味道，如果没有了大米的清香反倒是一股霉味、异味等，这样的大米就表明变质了，不宜食用。
但凡是家里的大米出现了上述三种情况的任何一种，都表明大米有变质情况出现，都不宜再继续食用，希望大家都能够知道。
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