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大桶水微生物指标不合格的主要原因是,部分企业存在管理不严、包装容器和设备设施等清洗消毒不符合规定;部分经营企业未按照相关要求存放大桶水,存在产品露天堆放或日光下曝晒等问题;有的大桶水包装盖密封不严等 。
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桶装水常见的品种有纯净水、矿泉水和蒸馏水,用通俗易懂的说法解释,纯净水是被处理干净、可以直接饮用的自来水,矿泉水是含有一定矿物质和微量元素的天然矿泉水,蒸馏水是通过高温手段蒸馏取得的饮用水。饮用以上几类桶装水,需要注意相关问题:纯净水不含任何微量元素,连滋养人体的生命离子也不存在,饮用越多体液越酸,有导致人体免i疫力下降和产生疾病的可能。食物放置久了会变坏,水放久了会变质,所以人们通常都习惯吃新鲜食物喝新鲜水,但桶装水却不宜趁鲜喝。蒸馏水与纯净水道理相同,很多对人体有益的矿物质也被去除了,不宜作为单一饮用水。
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不管是购买纯净水还是矿泉水,无论是瓶装水还是桶装水,外包装上一定要有sc标志,饮用天然矿泉水要特别注意查看是否标明矿泉水水源地、名称以及通过国家(省级)鉴定认可的批准号、特征界限指标以及PH值等。
要买瓶装水的话,检查瓶盖是否密封良好,可以先用手挤压一下瓶身,如果瓶口有水伸出,说明瓶盖密封不严,饮用水可能受到污染!
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