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黑花生是彩色花生的一种。黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高 23.9%,钾含量高l9%,锌含量高48%,硒含量高101%
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小编分享下枸杞的功效:
枸杞子富含富含多种有益营养成分:枸杞子含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、多糖等多种有益人体健康的营养成分,具有很高的营养价值。枸杞多糖可降低大鼠血压(收缩压和舒张压均果);降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量,增加降钙素基因相关肽的释放,防止形成。
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维生素和矿物质丰富:腰果中含有多种维生素,如维生素A和维生素B1等。维生素A是一种抗1氧化剂,有助于保护皮肤健康,使皮肤细嫩有光泽。维生素B1则有助于消除疲劳,补充体力。此外,腰果还富含钾、钙、钠等多种矿物质,有助于维持身体的电解质平衡。含有不饱和脂肪酸:腰果中的不饱和脂肪酸有助于调节血1脂、胆固醇,保护血管,对防治心血1管疾病有一定的作用。
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山楂干的营养功效:
山楂干含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
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