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芸豆的食用功效:
芸豆的药用价值很高。我国古代医籍记载,味甘平,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益补元等功用。芸豆还是一种高钾低钠食品,很适合于心脏病和忌盐患者食用。
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花生的养生功效:
营养价值高:花生富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分,其中不饱和脂肪酸和亚油酸的含量较高,有助于降低胆固醇,对心血1管健康有益。有助于预防心血1管疾病:花生中的不饱和脂肪酸、亚油酸和植物固醇等成分有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,减少动脉1硬化的风险,从而预防心1血管疾病。提升大脑发育:花生中含有丰富的锌、维生素B6和叶酸等营养成分,这些物质对大脑发育和神经系统功能至关重要,有助于提升记忆力、智力和反应能力。延缓衰老:花生中含有多种抗1氧化物质,如维生素E、硒等,能够清除体内自由基,减少氧化应激反应,从而延缓衰老过程。
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小编分享下食用腰果的禁忌:
白酒腰果白酒中的乙醇会抑制腰果中的脂肪氧化,使脂肪蓄积在中,不利于功能。蛤腰果腰果中的维生素B1会被鲜蛤中的维生素B1破坏,造成营养流失。
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茯苓是一种多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,常被用作中药。它的特点主要体现在以下几个方面:形态特征:完整的茯苓呈类圆形、椭圆形、扁圆形或不规则团块,大小不一。外皮薄而粗糙,棕褐色或黑棕色,具有皱wen和缢缩。体重,质坚实,断面颗粒状,近边缘淡红色,有细小蜂窝样孔洞,内部白色,少数淡红色。
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