汕尾食用有哪些天然色素厂家欢迎来电「在线咨询」
产品编号:2776664174
更新时间:2024-06-27 09:49:09
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( 陈小姐 女士)
内容:天然色素介绍天然色素介绍天然色素都有哪些种类?
天然食用色素是指直接来自动植物组织的色素,除藤黄有不使用外,其余对人体健康一般无害。我国允许使用并已制定有的天然食用色素有:*素、虫胶色素、红花黄素、叶绿素铜钠盐、辣椒红色素、酱色、红曲米及β-胡萝卜素等。
天然食用色素的特点:由于来自天然的动物和植物,所以它们添加在食品中后,颜色不是特别鲜艳,而且遇到水或油的时候容易褪色,闻上去没有异味,只有正常食品的味道。
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我国天然食用色素产品中次焦糖色素的产量,年产量约占天然食用色素的86%,主要用于国内酿造行业和饮料工业。其次是红曲红、高梁红、栀子黄、萝卜红、叶绿素铜钠盐、胡萝卜素、可可壳色、*等,主要用于配制酒、糖果、熟肉制品、果冻、冰淇淋、人造蟹肉等食品。由于天然食用色素的价格还较高和受生活水平所限,其在国内食品制造业中的应用量还较少。时至今日,食品加工、餐饮企业主动寻找适合自己应用的天然色素产品,这种颠覆性的变化本是一件好事,但寻求的的过程仍需不断改进,要在国内的天然色素生产企业寻找适合自己产品应用的天然色素产品,仍不是一件容易的事情。随着我国人民生活水平的进一步提高,回归大自然、食用全天然原料的产品必将成为今后食品消费的主流,国内食品制造业对天然食用色素的需求将不断增长,同时也将开辟天然色素在、日化等方面更广阔的应用领域。
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广州泛亚生物是一家从事食品添加剂进口、研发、生产及销售的企业。公司汇聚了多位的食品工程师从事食品添加剂在各类食品中的研发和应用,并着重于产品风味、外观、品质的研究以及向食品制造业提供技术支持。公司新品研发实力强大,与国内多所院校有紧密合作,有能力针对众多客户的各种具体要求制定不同的产品。例如甜菜根抽出物在瑞典是允许使用的天然色素,但是却仅允许使用于特殊食品中,如糖果、面粉、糕饼及食用糖衣中,其使用量也有所限制,在食用糖衣中的用量不得超过20毫克/公斤(以甜菜红计)。我们始终能够将的技术、丰富的经验以及积极的创造精神运用于新品的开发和配制,致力于确保公司产品品质优异,并在*方面保持优势。
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