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食品添加剂的作用
食品添加剂可以方便食品的供应,增加品种和方便性。市场上已拥有多达20000种以上的食品可供消费者选择,尽管这些食品的生产大多通过一定包装及不同加工方法处理,但在生产工程中,一些色、香、味俱全的产品,大都不同程度地添加了着色、增香、调味乃至其他食品添加剂。正是这些众多的食品,尤其是方便食品的供应,给人们的生活和工作带来极大的方便。食品添加剂是添加到食品中的合成或天然物质,用于改善食品质量和颜色,香气,味道以及保存,保存和加工的需要。
磷酸二氢钾的测定准备工作(重量法)
在酸性介质中,试验溶液中的磷酸根与加入的喹钼柠酮溶液形成磷钼酸喹啉沉淀,通过过滤、干燥、称量,计算出磷酸二氢钾含量。
试验溶液的制备:称取在105℃±2℃电热恒温干燥箱干燥4h的试样约1.0g,准确至0.0002g,置于100mL烧杯中,加入50mL水溶解,移入250mL容量瓶中,用水稀释至刻度,摇匀。
空白试验溶液的制备:除不加试样外,其他加入的试剂量与试验溶液的制备完全相同,与试样同时同样处理。
食品级磷酸二氢钾 用处
在工业食品生产中是重要的添加剂,作为食品的膨松剂、钙强化剂、发酵促进剂、营养盐等有着广泛的用途。在现代人工饲料中作为添加剂是磷、钙矿物质的重要来源、促进动物生长发育、杀菌。制药工业上是磷、钙强化剂,神经强壮剂,还作为牙齿粘合剂加以应用。00mL试验溶液和空白试验溶液分别置于250mL烧杯中,加入10mLxiao酸溶液,加水至总体积约100mL,盖上表面皿,加热煮沸5min。选购食品级磷酸二氢钾以及饲料级磷酸二氢钾就要认准大自然生物科技,欢迎您的咨询来电。
公众谈食品添加剂色变,更多的原因是混淆了fei法添加物和食品添加剂的概念,把一些fei法添加物的罪名扣到食品添加剂的头上显然是不公平的。《关于严厉打击食品fei法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》中要求规范食品添加剂生产使用:严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂,不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂,严肃查处超范围、超等滥用食品添加剂的行为。食品添加剂的作用食品添加剂可以方便食品的供应,增加品种和方便性。
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